发现中国：美食之旅 Exploring China: A Culinary Adventure7.1
导演：Emma Peach
剧情概括
《中国美食之旅》由“中国菜教父”华裔名厨谭荣辉以及华裔主持黄瀞亿联合主持的美食纪录片。《中国美食之旅》共有四集，分别为北京篇、成都篇、云南篇与广东和台湾篇。通过美食，探寻中国最深处的灵魂，向西方人呈现出最为地道、最为美味的中国菜，向西方世界展现出不一样的中国。
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观众心声
作为外国人对中国美食的初步理解，很不错，按最常规的地域划分，呵呵，减分项是配乐，时常感觉，这地方怎么这动静？
笑 "我比你们懂中国菜"
BBC跟两个华裔一起拍的，谭貌似很有些故事的，女主持就略微作了点，声音也略嗲，哈哈。四集分别是北京 成都 广州 云南+新疆。好奇的是，花椒的英文居然是sichuan flower pepper，花椒并不是只有四川才长的呀。
廣東部分依然讓人失望，就沒有一部拍得好的麼
看完第一集，终于明白“中餐速成”的小黄原来是和师傅一个套路啊。。完全忽略食材本来的味道，用各种重口味调料给盖过去。。烤好的鸭子再加工什么的。。。不过这应该是ABC厨师能做到最好的程度了毕竟没从本土学。但还是觉得这样大力推广中餐的节目很不错。还有BBC可真是。。十句不离文革，被黑出翔。。
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